Сибирские сорта томатов это сорта, которые предназначены для выращивания в открытом и закрытом грунте в условиях зоны рискованного земледелия. Как правило, сибирские сорта томатов подходят для средней полосы с прохладным летом, нестабильными погодными условиями.
В статье расскажем про сорта томатов сибирской селекции, их особенности. Вы узнаете про сильные стороны данных сортов, укажем на недостатки. Ответим на вопрос: «Каким преимуществом обладают сибирские сорта томатов перед сортами голландской, белорусской, польской и селекции?»
Сибирские сорта томатов богаты на урожай, не смотря на особенности условий выращивания
Преимущества сибирских сортов томатов
Территория Сибири отличается различными климатическими особенностями, которые находятся в тесной зависимости от океанических течений, гор, водных ресурсов, воздушных потоков. И вот такие особенности климата Сибири, где лето в центральной части достаточно прохладное с температурой, не превышающей отметку +20 градусов, послужили для селекционеров сигналом к созданию сортов томатов, которые обладали бы максимальной устойчивостью к недостатку солнечных дней, были не восприимчивы к перепадам температур, а также у растений был крепкий иммунитет к болезням. Так были созданы сорта с различной окраской плодов и с разными сроками созревания.
Описание сортов томатов для выращивания в открытом грунте
Среди сортов есть красные, желтые, розовые помидоры, салатные и пригодные для консервации. С таким разнообразием сортов стало возможно выращивать в Сибири вкусные, сладкие томаты для употребления в свежем виде, так и для переработки.
Сорт томата «Сердце буйвола»
Достоинство:
- Сорт вывели в начале 21 века;
- Категория по срокам спелости - среднеспелый сорт: от всходов до первого сбора проходит от 100 до 117 дней;
- Крупноплодный;
- Высота растения 70-80 см. При выращивании высота достигает более 1 м;
- Детерминантный;
- Первое соцветие закладывается над 5-8 листом., последующие через 1-2 листа;
- Сорт характеризуется продолжительным равномерным плодоношением;
- Сорт не подвержен заболеваниям томатов;
- Плоды очень крупные, масса, которых может быть от 500 г. до 1000 г. Мясистые. Форма округло-сердцевидная. Кожура гладкая. Цвет плодов малиново-алый;
- Плоды лёжкие и транспортабельные;
- Урожайность с куста при соблюдении агротехнических приёмов и подкормок составляет до 10 кг.;
- Используются для приготовления томатной пасты, сока, так и для употребления в свежем виде.
Сорт томата «Петрушка огородник»
Достоинство:
- Сорт выведен на Алтае. Плоды имеют розовый цвет и овальную форму, напоминающую колпак Петрушки, поэтому сорт получил такое оригинальное название;
- Среднеспелый: от всходов до первого сбора плодов проходит от 111 до 115 дней;
- Сорт супердетерминантный. Высота растения в открытом грунте составляет 50 - 60 см. При выращивании в теплицах высота куста может быть более 1 метра;
- Масса плодов может быть от 180 г. до 400 г. чаще вырастают плоды массой 200 г. плоды сочные и мясистые, также характеризуются повышенным количеством сахаров;
- В фазу активного плодоношения вступает в июле. Заканчивает плодоносить в октябре. Характеризуется обильным плодоношением;
- Сорт устойчив к распространённым заболеваниям томатов, такие как верхушечная и корневая гниль, фитофтороз, мозаичность листьев;
- Сорт характеризуется большим количеством завязи;
- Плоды лёжкие;
- Рекомендуют употреблять в свежем виде и для приготовления соков.
Сорт томатов «Янтарный»
Достоинство:
- Рекомендуют выращивать в контейнерах из-за компактной корневой системы;
- Растение не ветвистое. Стебель у растения крепкий;
- Сорт скороспелый ранний. В фазу плодоношения вступает на 90-ый день;
- Детерминантный и низкорослый;
- Характеризуется дружным цветением и плодоношением;
- Плоды в технической спелости имеют жёлтый цвет, но и допускается на плодах небольшой красноватый оттенок. Масса плодов 70 г. Форма плодов округлая. Плоды богаты каротином и в них преобладает повышенное содержание сахаров. Вкус плодов десертный приятный. Плоды долго хранятся и транспортабельны;
- Низкие летние температуры и затяжные дожди не влияют на завязывания плодов;
- Сорту не требуется пасынкование;
- С образованием на кусте 5-6 кистей, рост прекращается, и начинается процесс формирования плодов. Первая кисть закладывается под 5 листом;
- Рекомендуют сорт выращивать через рассаду, тогда урожай можно получить в июне. На 1 м² обычно высаживают до 8 кустиков;
- Сорт устойчив к заболеваниям томатов;
- Плоды рекомендуют для консервирования и для употребления в свежем виде;
- Урожайность с 1 куста достигает 3 кг, а с 1м² до 7 кг.
При выращивании томатов сибирских сортов ранних сроков созревания кусты всегда превышают заявленную высоту и урожайность в теплице. Важно: несмотря на устойчивость к заболеваниям проводить профилактическую обработку растений с использованием бордоской жидкости, «Топаза», «Оксихома», обрабатывают кусты «Фитоспорином».
Характеристика сибирских сортов томатов для выращивания в теплицах
Сибирские сорта томатов созданные для теплиц, хотя менее устойчивы к перепадам температур, но обладают отличными вкусовыми качествами и высокой урожайностью.
Сорт томатов «Кёнигсберг» - это не гибридный высокоурожайный сорт, который адаптирован к перепадам температур
Сорт томатов «Кёнигсберг»
- Выращиваться начал с 2002 года. Сорт не гибридный;
- Сорт с неограниченным ростом. По категории созревания среднеранний. Первый урожай можно получить на 110 день;
- Первая кисть образуется над 12 листом. В кисти может быть до 6-7 плодов;
- Вкус приятный, мякоть ароматная и сладкая;
- Высокоурожайный сорт. Крупноплодный. С одного растения в теплицах можно получить до 4,5 кг плодов. На 1 м² обычно рекомендуют высаживать до 3 растений. Соответственно урожайность достигает от 12 и выше кг/м². Рекомендуют выращивать в 2 стебля, высота в теплицах может превышать 2 метра. Требуется подвязка и пасынкование;
- Масса плодов может варьировать и достигает до 550-600 г., но обычно плоды по весу ровные, масса которых составляет 250 г. - 300 г. Плоды имеют вытянутую продолговатую форму и ярко красного цвета;
- Плоды лёжкие и хорошо переносят транспортировку;
- Рекомендуют для употребления в свежем виде и для бочковой засолке.
Сорт томатов «Абаканский розовый»
Томат Абаканский розовый
- Сорт среднераннего срока созревания. Предназначен для выращивания в прохладной климатической зоне. При плёночном способе выращивания показывает высокую урожайность: с 1м² можно собрать до 6 кг плодов. На урожайность влияют подкормки и полив;
- Сорт салатный;
- Характеризуется длительным периодом плодоношения;
- Индетерминантный. Рост стеблей может достигать до 2 метров в высоту и более. Для растения нужна подвязка;
- У растений данного сорта стебли тонкие, листья небольшие и редко располагаются на стебле. Кусты не раскидистые;
- В кисти формируется до 5 плодов;
- Томаты по форме напоминают бычье сердце, красные снаружи, розовые внутри. Масса 500-700 г. Имеют классический вкус томатов. Плоды мясистые и сочные, сахаристые;
- Особенностью сорта является образование плодов разной формы на одной кисти;
- Сорт рекомендуют для употребления в свежем виде. Можно готовить томатную пасту.
Сорт томатов «Сибирский сюрприз»
- Сорт среднеранней категории созревания;
- Детерминантный. Высота куста 1,2 - 1,5 м, растение формируется в 3 стебля;
- Количество плодов в кисти до 10 штук. Имеют каскадно-кистевое расположение. Средний вес 150 г. Форма плодов своеобразная и напоминает перец. В технической спелости плоды светло-зелёные с пятном около плодоножке, а в физической спелости – красного цвета. Плоды обладают приятным вкусом и мясистые. Кожица плотная;
- Высокая урожайность достигается правильной агротехникой выращивания и может быть до 10 кг. с 1 м²;
- Соцветие закладывается над 10 листом;
- Сорт не восприимчив к болезням и к сменам погодных условий;
- Плоды при термообработке сохраняют форму. Используют для свежего употребления.
Недостатки: из-за высокого роста стеблей нуждается в подвязке и необходимо проводить регулярное пасынкование.
Сорта томатов сибирской селекции разнообразны и по форме плодов и по цвету
Сорт томатов «Батяня»
- Сорт раннеспелый, плодоношение начинается на 95-105 день;
- Индетерминантный, высота куста до 2 метров;
- Рекомендуют выращивать в 2 стебля. Необходимо подвязывать;
- Для сорта характерен длительный периодом плодоношения;
- Преимущество сорта в его устойчивости к фитофторозу;
- Урожайность с куста достигает до 6 кг. При соблюдении агротехнических условий в 1м2 можно собрать до 17 кг.;
- Форма плодов сердцевидная с носиком. Масса – до 600 г., средний вес плодов может быть до 400 г. Цвет плодов малиново-розовый;
- Сорт также рекомендуют для выращивания в открытом грунте;
- Плоды обладают хорошей транспортабельностью.
Сорт томатов «Бердский крупный»
- Сорт среднеранний и крупноплодный. Салатный;
- Сорт пасынкуют и подвязывают к опоре из-за большого веса плодов. Высота куста до 100 см. Растение выращивают в 2 стебля;
- Устойчив болезням томатов;
- Плоды имеют плоскоокруглую форму. Вес одного плода может достигать до 700 г;
- Лёжкие и не растрескиваются;
- Плотность средняя. Сами плоды мясистые, сладкие и сочные. На поверхности есть ребристость. В физической спелости плоды красного цвета;
- Плоды не предназначены для консервирования. Из них можно получить томатную пасту, соки, кетчупы и соусы.
Рекомендуем прочитать про сорт сибирской селекции «Грибное лукошко» в статье: Обзор сортов томатов сезона 2018 года
Каждый представитель томатов сибирской селекции - обладатель уникальных свойств, которые позволяют выращивать его как в Подмосковье, так и на Урале и за Уралом. При выборе сорта руководствуются сроками созревания и вкусовыми качествами томатов.
Надеемся, что наша статья и подробный обзор сибирских сортов томатов помогут вам определиться с дальнейшим выбором.
Оставайтесь с нами всегда!
Подписывайтесь на нашу группу в соцсети, чтобы получать информацию о новых статьях на сайте.
Читайте также
https://prosad.ru/tomaty-sekrety-vysokih-urozhaev/